유황(S)발아발효과학으로 탄생된 두아블랙 자연식품은
현대인의 건강증진,체력유지,체질개선,식이요법,영양보급 및 건강에 도움을 주는
순식물성 단백질(protein)  식품입니다.

신비한 자연의 생명력을 그대로 섭취할 수있도록 100%천연의 자연식품으로 건강을 듬뿍 담았습니다.
내 몸속 혈관의 노폐물 배출과 자연치유력(면역력)에 도움을 드릴 것입니다.
 
1.콩의 영양성분과 효능:
1)콩은 식물성 단백질과 지방질이 풍부하여 건강한 식단의 중요한 구성요소입니다.
2)콩은 식이 섬유, 비타민, 미네랄 등도 풍부하게 함유하고 있어 전반적인 건강에 도움을 줍니다.
4)특히, 쥐눈이콩은 단백질과 식이 섬유가 풍부하여 심장 건강과 체중 관리에 도움이 되는데, 발아와 발효시키면 영양소의 흡수를 촉진하고 소화를 개선하는 데 도움이 됩니다.
5)콩의 율형성기능 즉,우리의 일상 생활이 원활하도록 알레르기 감축, 면역 기능 강화, 생체 리듬 조절, 과산화지질의 생성을 억제하여 노화를 방지하고, 고혈압·당뇨·암·지방간·고지혈증·중풍 및 기타 질병의 예방과 치유 등 생명 활동에 대한 조절 기능을 하는 율형성 기능이 높습니다.
 
2. 단백질의 중요성
단백질은 우리 몸의 세포와 조직을 구성하며, 항체, 호르몬, 효소 등을 생산하는 데 필수적입니다.
 
2.왜 유황(S)발아 검정 쥐눈이콩 인가?
1)쥐눈이콩은 몸속 해독과 혈액순환에 도움을 주는  순식물성 단백질과 식이 섬유가 풍부하며, 안토시아니,사포닌,레시틴,비타민과 미네랄도 함유하고 있어 영양가가 높습니다.
2)쥐눈이콩이 유황(S)발아와 발효 과정을 거치면서 더욱 건강해집니다.
항산화(항노화),항암물질 파이토케미컬(안토시아닌,폴리페놀)등의 기능이 높아지고, 영양소의 흡수 증진, 소화를 향상시키머, 유해물질등의 감소 작용으로 건강에  좋습니다.
3)항산화 성분: 검정쥐눈이콩에는 다른콩에 는 없는  안토시아닌,글리스테인 이라는 항암성분이 포함되어 있습니다.이외에도 사포닌, 플라보노이드 등 항산화 및 항암성분이 많이 포함되어 항암에 좋은 식품입니다. 풍부하며, 세포손상보호와 항암에 도움을 줍니다.
 
3.유황과 단백질의 관계:
1)유황(S)은 아미노산의 구성 요소 중 하나로, 아미노산은 단백질의 주요 구성 요소입니다.
2)단백질의 구조를 안정화시키고 기능을 유지하는데 유황이 필요합니다.
3)특히, 메티오닌과 시스테인은 같은 유황을 함유하는 아미노산으로 우리 몸이 올바른 단백질을 합성하는 데 필수적입니다.
 
이렇게 쥐눈이콩은 단백질과 영양소가 풍부하며, 유황 발아와 발효시키면 영양 흡수를 개선할 수 있으며, 또한, 유황은 단백질의 구조와 기능을 유지하는데 필요한 중요한 역할을 합니다.